{"id":22335,"date":"2026-10-02T06:55:06","date_gmt":"2026-10-02T04:55:06","guid":{"rendered":"https:\/\/luocine.fr\/?p=22335"},"modified":"2026-10-02T08:17:42","modified_gmt":"2026-10-02T06:17:42","slug":"les-petits-plats-de-notre-grand-mere-kim-jiyung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/luocine.fr\/?p=22335","title":{"rendered":"Les petits plats de notre grand-m\u00e8re – KIM JIYUNG"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>
\n\u00c9ditions Nami, 300 pages, mai 2026<\/em><\/p>\n

Traduit du cor\u00e9en par Marion Gilbert.<\/em><\/p>\n

\"\"<\/a>Voici donc un roman feel-good cor\u00e9en. Tout est fait pour qu’on se sente bien avec cette grand-m\u00e8re, Gumnam, qui non seulement r\u00e9gale les clients de son petit restaurant de S\u00e9oul, mais qui agr\u00e9mente chaque repas \u00e0 emporter d’un petit mot plein de bont\u00e9 et de sagesse qui se termine toujours par ces mots : \u00ab See you again \u00bb .<\/p>\n

Nous suivons plusieurs de ses clients : une jeune femme qui se sent oblig\u00e9e d’abandonner son b\u00e9b\u00e9 qu’elle a eu avec un malfrat, un jeune homme qui rate sa vie car il porte le m\u00eame nom qu’un excellent joueur de foot, ce qu’il n’est pas, un livreur d’\u0153ufs frais qui chante tr\u00e8s bien, un SDF qui cherche \u00e0 manger, une infirmi\u00e8re qui est d\u00e9sesp\u00e9r\u00e9e de ne pas avoir d’enfant, et enfin Minjeong, la fille adoptive de Gumnam artiste peintre \u00e0 New York.<\/p>\n

La bont\u00e9 et la clairvoyance de Gumnam va aider tous ses clients \u00e0 r\u00e9soudre leur probl\u00e8me, et tout se termine pour le mieux, un peu moins pour elle, mais elle ira quand m\u00eame \u00e0 New-York le r\u00eave de sa vie.
\nC’est le genre de roman dont on tourne les pages en se demandant ce que l’auteure va inventer pour nous donner le sourire et elle y arrive toujours, alors que les personnages sont parfois dans des gal\u00e8res incroyables. Les recettes cor\u00e9ennes de Gumnam sont l\u00e0 pour agr\u00e9menter le tout, c’est un peu comme si on visitait ce pays avec un tour op\u00e9rateur, avec un guide d\u00e9cid\u00e9 \u00e0 nous montrer ce pays sous son meilleur aspect. Je ne pense pas que la vie soit ainsi faite mais je n’ai pas d\u00e9test\u00e9 me promener dans S\u00e9oul et rencontr\u00e9 ces personnages ; m\u00eame si j’ai des doutes s\u00e9rieux sur leur existence. On est tellement loin du livre HWANG SOK – YUONG, c\u2019est aussi une autre \u00e9poque je suppose qu\u2019entre le monde d\u00e9sesp\u00e9r\u00e9 de l\u2019un et celui-ci un peu (beaucoup) \u00e0 l\u2019eau de rose la r\u00e9alit\u00e9 doit \u00eatre entre les deux, comme souvent.<\/p>\n

Extraits.<\/h1>\n

D\u00e9but du prologue<\/h3>\n
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\u00a0Un matin, \u00e0 l’aube, l’heure o\u00f9 le ciel se part de violet car le soleil n’est pas encore lev\u00e9, l’introduction de \u00ab Moon River \u00ab r\u00e9sonnait dans tout le \u00ab hanok \u00bb \u00e0 travers une enceinte Marshall, beige.<\/em><\/div>\n<\/blockquote>\n
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D\u00e9but du roman.<\/h3>\n
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\u00ab  Une journ\u00e9e de plus a montr\u00e9 mes talents de cuisini\u00e8re ! \u00bb Pensa Gumnam en ouvrant d’un coup sec la baie vitr\u00e9e en accord\u00e9on. L’air frais du matin p\u00e9n\u00e9tra instantan\u00e9ment dans la salle de Manna Doshirak. Une l\u00e9g\u00e8re bise fit tintinabuler le carillon d\u00e9cor\u00e9 de poissons, accroch\u00e9 \u00e0 la porte d’entr\u00e9e et les premiers rayons du soleil se refl\u00e9taient sur la vitrine bien lustr\u00e9e. Gumnam se connecta \u00e0 l’enceinte via Bluetooth, gr\u00e2ce aux gros caract\u00e8res affich\u00e9s sur son \u00e9cran de t\u00e9l\u00e9phone, qui lui permettait de voir facilement les touches sans avoir besoin de loupe.<\/em><\/div>\n<\/blockquote>\n
<\/div>\n

Cette recette ne me fait pas tellement envie.<\/h3>\n
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\u00a0Bient\u00f4t, les pommes de terre d\u00e9voil\u00e8rent leur chair lisse et brillante.<\/em><\/div>\n
\u00a0Apr\u00e8s les avoir fait cuire et \u00e9craser, Gumnam y ajoute d\u00e9licatement du jambon, du concombre, finement coup\u00e9, de la mayonnaise, de la moutarde, du sucre, du sel et du poivre, puis m\u00e9langea le tout. Elle coupa le c\u00f4t\u00e9 d’une brioche moelleuse en deux pour y fourrer une grosse cuill\u00e8re de salade ou plut\u00f4t deux, faisant presque craquer l’autre c\u00f4t\u00e9. Elle compl\u00e9ta la bo\u00eete avec une sauce aux \u0153ufs poissons et \u00e0 l’avocat ainsi que du b\u0153uf mijot\u00e9 dans de la sauce soja.<\/em><\/div>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n

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