{"id":1667,"date":"2010-07-22T15:08:06","date_gmt":"2010-07-22T14:08:06","guid":{"rendered":"http:\/\/luocine.fr\/?p=1667"},"modified":"2014-11-12T12:42:17","modified_gmt":"2014-11-12T11:42:17","slug":"le-cuisinier-martin-suter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/luocine.fr\/?p=1667","title":{"rendered":"Le cuisinier &#8211; Martin Suter"},"content":{"rendered":"<div>\n<div>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"http:\/\/ecx.images-amazon.com\/images\/I\/41qoWHG8lgL._SL500_AA300_.jpg\" alt=\"http:\/\/ecx.images-amazon.com\/images\/I\/41qoWHG8lgL._SL500_AA300_.jpg \" width=\"202\" height=\"202\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Traduit de l&rsquo;allemand al\u00e9manique par Olivier Mannoni<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/luocine.fr\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/5.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-726 alignleft\" src=\"http:\/\/luocine.fr\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/5.jpg\" alt=\"5\" width=\"200\" height=\"58\" \/><\/a><br \/>\nJe ne sais pas s\u2019il m\u00e9rite ces cinq coquillages, mais je n\u2019h\u00e9site pas \u00e0 les donner , je m\u2019explique. Ce livre m\u2019a remis dans le m\u00eame \u00e9tat que mes lectures d\u2019enfant et d\u2019adolescente, je ne voulais pas le l\u00e2cher. Je l\u2019ai lu jusqu\u2019\u00e0 trois heures du matin, et ce matin je me suis r\u00e9veill\u00e9e uniquement pour le finir. J\u2019ai pratiquement pleur\u00e9 \u00e0 la description de la mort de l\u2019enfant soldat, j\u2019ai \u00e9t\u00e9 \u00e9c\u0153ur\u00e9e par les marchands d\u2019armes. Il m\u2019est arriv\u00e9 de ralentir la lecture pour savourer les odeurs et les \u00e9motions&#160;!<\/p>\n<p>Sans doute, en tant qu\u2019\u0153uvre litt\u00e9raire, il ne m\u00e9rite pas autant d\u2019\u00e9loges. Mais un livre ce n\u2019est pas que le style, qui, par ailleurs, est bon si je peux en juger \u00e0 travers la traduction, mais sans invention particuli\u00e8re. C\u2019est le r\u00e9cit qui est parfait, j\u2019avais d\u00e9j\u00e0 beaucoup aim\u00e9 \u00ab&#160;Small World&#160;\u00bb. Dans \u00ab&#160;Le cuisinier&#160;\u00bb le monde actuel est mis en sc\u00e8ne&#160;: les r\u00e9fugi\u00e9s en situation presque r\u00e9guli\u00e8re, la situation des populations vaincues, ici les Tamouls, mais cela pourrait \u00eatre des Kurdes ou tout autre peuple victime \u00e0 la fois d\u2019une nation qui ne veut plus d\u2019eux et d\u2019une guerre de lib\u00e9ration sanglante, (Les tigres Tamouls ne sont pas \u00e9pargn\u00e9s&#160;!), la crise financi\u00e8re, les marchands d\u2019armes , la restauration de luxe et l\u2019ambiance dans les cuisines \u00e9toil\u00e9es\u2026 rien de ce qui fait les choux gras des journaux n\u2019est absent de ce roman. Et tout cela m\u00eal\u00e9 \u00e0 une intrigue passionnante et une \u00e9volution dans les sentiments amoureux peu banales. J\u2019ai trouv\u00e9 tr\u00e8s bien la fa\u00e7on dont martin Suter a d\u00e9crit l\u2019opposition entre tradition et m\u0153urs occidentaux, rien n\u2019est manich\u00e9en tout est trait\u00e9 avec beaucoup d\u2019humanit\u00e9.<\/p>\n<p>Et je n\u2019ai pas encore parl\u00e9 du th\u00e8me central&#160;: la cuisine&#8230; je pense que tout le monde aura envie d\u2019essayer les recettes de la fin du livre, bien qu\u2019elles semblent horriblement compliqu\u00e9es \u00e0 r\u00e9ussir, exemple dans le menu promotion&#160;:<\/p>\n<ul>\n<li>Chappatis au caviar de cannelle et de caloupil\u00e9<\/li>\n<li>Tandoori de poussins fum\u00e9s au bois de h\u00eatre sur sa gel\u00e9e de beurre de tomate<\/li>\n<li>Kuffi \u00e0 l\u2019air de mangue<\/li>\n<li>Les recettes du Love-menu, c\u2019est encore plus compliqu\u00e9 et surtout, il faut bien choisir le partenaire avec lequel on les d\u00e9gustera \u2026.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ce roman est traduit par <a href=\"http:\/\/oliviermannoni.monsite-orange.fr\/\">Olivier Mannoni<\/a> et il est si bien traduit qu&rsquo;on oublie qu&rsquo;il n&rsquo;a pas \u00e9t\u00e9 \u00e9crit en fran\u00e7ais&#160;!<\/p>\n<h1>Citations<\/h1>\n<blockquote><p><em>Pour le reste, on trouvait l\u00e0 un importateur de voitures, le propri\u00e9taire d\u2019une agence de publicit\u00e9 et un pr\u00e9sident de banque dont la d\u00e9mission r\u00e9cente n\u2019avait pas \u00e9t\u00e9 tout \u00e0 fait volontaire, tous avec leurs grandes, minces, blondes deuxi\u00e8me \u00e9pouse.<\/em><\/p>\n<p><em>\u00a0<\/em><\/p>\n<p><em>&#8211; Je croyais que les castes avaient \u00e9t\u00e9 abolies&#160;?<\/em><br \/>\n<em>&#8211; Exact. Tu dois faire partie de la bonne caste abolie.<\/em><\/p>\n<p><em>\u00a0<\/em><\/p>\n<p><em>&#8211; Mes parents ils sont morts en 1983,on a mis le feu \u00e0 leur voiture.<\/em><br \/>\n<em>&#8211; Pourquoi&#160;?<\/em><br \/>\n<em>&#8211; Parce qu&rsquo;ils \u00e9taient Tamouls<\/em><\/p>\n<p><em> <\/em><\/p>\n<p><em>Oui. Mais pas du Sri Lanka que j\u2019ai quitt\u00e9. Juste celui du pays o\u00f9 j\u2019aimerais revenir. Pacifique et juste.<\/em><\/p>\n<p><em>Et r\u00e9unifi\u00e9&#160;?<\/em><\/p>\n<p><em>..<\/em><\/p>\n<p><em>Les trois \u00e0 la fois&#160;? Pacifique, juste et r\u00e9unifi\u00e9&#160;? Ce serait bien.<\/em><\/p>\n<p><em> <\/em><\/p>\n<p><em>\u00a0Et c\u2019est ainsi que pour Maravan, le Tamoul, pr\u00e9para sans se douter de rien pour Razzaq, le Pakistanais, un repas au cours duquel se nouerait une affaire qui, par quelques d\u00e9tour, permettraient \u00e0 l\u2019arm\u00e9e sri-lankaise de se procurer des chars suisses d\u2019occasion.<\/em><\/p>\n<p><em>\u00a0<\/em><\/p>\n<p><em>&#8211; Ce sont des gens comme Dalman qui ont ces enfants sur la conscience.<\/em><br \/>\n<em>Maravan balan\u00e7a la t\u00eate.<\/em><br \/>\n<em> &#8211; Non. Ce sont ceux qui d\u00e9clenchent ces guerres.<\/em><\/p>\n<p><em>Eux, ce sont des id\u00e9ologues. Bien s\u00fbr, ils sont \u00e9pouvantables, eux aussi&#160;; Mais pas autant que les fournisseurs. Ceux qui permettent les guerres en livrant les armes. Ceux qui gagnent de l\u2019argent avec les guerres et qui les prolongent. des gens comme Dalman.<\/em><\/p>\n<p><em> <\/em><\/p>\n<p><em>C\u2019\u00e9tait un silence qui d\u00e9vorait tout. Un silence plus puissant \u00e0 chaque seconde qui s\u2019\u00e9coulait. \u2026. Et tout \u00e0 coup, ce silence. Comme un bijou. Un article auquel des gens comme lui ne pouvaient pas pr\u00e9tendre.<\/em><\/p>\n<p><em> <\/em><\/p>\n<p><em>Les journalistes n\u2019enqu\u00eatent pas sur les r\u00e9v\u00e9lations de leurs coll\u00e8gues. Ils les recopient.<\/em><\/p>\n<p><em>\u00a0<\/em><\/p>\n<p><em>L\u2019amour passe pour une marieuse peu fiable<\/em><\/p><\/blockquote>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Traduit de l&rsquo;allemand al\u00e9manique par Olivier Mannoni Je ne sais pas s\u2019il m\u00e9rite ces cinq coquillages, mais je n\u2019h\u00e9site pas \u00e0 les donner , je m\u2019explique. Ce livre m\u2019a remis dans le m\u00eame \u00e9tat que mes lectures d\u2019enfant et d\u2019adolescente, je ne voulais pas le l\u00e2cher. Je l\u2019ai lu jusqu\u2019\u00e0 trois heures du matin, <span class=\"ellipsis\">&hellip;<\/span> <span class=\"more-link-wrap\"><a href=\"https:\/\/luocine.fr\/?p=1667\" class=\"more-link\"><span>Read More &rarr;<\/span><\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":822092,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46,4,49,90],"tags":[],"class_list":["post-1667","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-5-coquillages","category-mes-preferences","category-roman","category-suisse"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/luocine.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1667","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/luocine.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/luocine.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/luocine.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/822092"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/luocine.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1667"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/luocine.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1667\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/luocine.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1667"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/luocine.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1667"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/luocine.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1667"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}